Winds of change

Tome 2, de la trilogie des mages... lu!

Il a été plus dur à finir celui-ci que le premier. Peut-être parce que dans celui-ci tous les personnages sont réunis et qu'on ne passe pas d'un point de vue à une autre, Eslpeth, Darkwind. Là, ils sont ensemble et soyons honnêtes les romances sont un peu convenues. L'action a de la peine à se mettre en place.

Mais une fois lancée, je dois dire que les dernières pages sont allées très vite!

Je ne sais pas, mais je ne me passionne pas pour ces personnages comme je me passionnais pour Vanyel, Talia et les griffons.

Je viens de commencer la troisième tome et c'est vrai que cette fois j'accroche mieux, peut-être parce qu'ils sont un peu plus poupée du destin peut-être. Qui a dit que c'était parce que Vanyel réapparait?

Résumé: Ballottée par les vents du destin, Elspeth, héritière du trône de Valdemar, cherche désespérément un mage capable de s'opposer aux puissances noires qui menacent son pays.

Au centre des terres interdites du clan des K'Sheyna, elle découvre un univers vieux de plusieurs millénaires, jadis contaminé par une catastrophe surnaturelle. Des races étranges issues des légendes, griffons mages, lézards humanoïdes, guerriers mages y luttent contre des monstres assoiffes de sang et de pouvoir, avides de s'emparer de toute magie pour renforcer la leur. Car près des terres des K'Sheyna règne Mornelithe Tuefaucons le bien nommé, immortel enfant du changement, mélange d'homme et de lynx, qui développe sa puissance comme un chancre malsain, guettant la moindre faiblesse des adeptes du clan, se repaissant de plaisir et de sang.

Prise dans cette guerre, Elspeth va devoir trouver sa propre voie, aidée par une femme fauve, altérée génétiquement par Mornelithe et dont elle ne sait si on peut lui faire confiance, par un guerrier k'sheyna qui a renié ses pouvoirs d'adepte mage, et par des puissances surnaturelles déléguées par les Dieux.

Harry Potter and the deathly hallows, Part 1

Je ne pouvais pas manquer d'aller le voir! Je ne sais pas quand il est sorti, mais aujourd'hui fut la parfaite opportunité. J'étais à coté d'un cinéma, je n'avais rien à faire de particulier cet après-midi et il passait le film. La meilleure surprise fut d'apprendre que le mardi, c'est prix réduit. Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'une sourde!

Pour en revenir au film, je n'ai pas vraiment apprécié le numéro 6, mais là, le 7, pour la première partie, je suis conquise! Bien sur comme toute adaptation, il n'y a pas tout. Les livres de Rowling sont bien trop riches pour cela, mais cette fois, il n'y a pas d'invraisemblance, on ne brule pas le Terrier! Dès le début, on est dans cette atmosphère lourde de la menace de Voldemort qui plane. Le mariage en est teinté avec une robe de mariée blanche et noire. Comme je le disait tous les détails ne sont pas là, mais l'ambiance, la trame y est. Bref un très bon Harry Potter. Une mention spéciale pour les magnifiques paysages qu'on découvre pendant la fuite, ils sont grandioses, une vraie pub pour le tourisme britannique. Il y a aussi les excellents seconds rôles, j'aime particulièrement l'acteur qui joue Scrimgeour, Bill Nighy, même s'il ne correspond pas du tout à l'idée que je m'étais faite du personnage. J'avoue, j'adore les acteurs anglais, vive Alan Rickman!

Note de la pantouflarde: j'adore les nouvelles salles de cinéma à Charlestown, encore plus confortable que mon canapé! Sauf qu'avec l'air conditionné, j'ai eu froid et j'ai oublié qu'il n'y avait pas d'entracte contrairement à la Suisse.

Note de la trictoteuse: Ouah, pleins de beaux ouvrages, j'ai un coup de coeur particulier pour le pull gris à capuche d'Hermione! Accessoirement, c'est celui qu'on voit sur une des affiches.

Bavarois à la sauce australienne

Comme je l'avais dit fréquemment sur mon précédent site, mon gâteau que je préfère faire et manger, ca tombe bien quand cela se conjugue, est le bavarois aux framboises. En fait selon la recette traditionnelle, ce n'est pas un bavarois, mais je ne saurais pas comment l'appeler autrement. Bref, hier soir, nous avions une soirée de collecte de fond pour les junior du club de badminton. Une soirée très sympathique où on a fait un trivial poursuite par équipe, une tombola et certains, dont moi, ont amenés des gâteaux à vendre.

J'ai longtemps hésité avant de le faire parce que un, il prends quand même du temps, deux, je n'étais pas sur qu'il plaise aux Australiens. On est quand même au pays du cheesecake. Trois, ce n'est pas un gâteau que j'ai vu souvent amener, je devrais dire jamais. Mais, moi j'avais envie dans manger un, donc je me suis lancée.

Le problème a été de trouver certains ingrédients, la gélatine en feuille, pas trouver, j'ai du utiliser de la poudre, une première. Le fromage blanc, j'ai abandonné, j'ai essayé le yogourt grecque mais je pense qu'il est un peu trop acide et pas assez gras, seulement 6.5% de MG. Un élément que je ne pensais pas poser problème est la crème, mais la prochaine fois, il faudra que je la choisisse avec plus de soin, elle a tout de suite tournée au beurre avant de passer par la crème fouettée... Pas un vrai beurre, mais quand même trop compacte.

La recette originale et en italique les modifications pour l'Australie

Ingrédients

• 200g de farine 1 1/3 tasse australienne (t.a.)
• 100g de beurre 1/2 t.a. de margarine de colza light, plus par flemme que manque de beurre.
• 50g de sucre caster sugar, un peu moins d'1/4 t.a.
• 1/2 cc de sel
• 1 oeuf

• 4 feuilles de gélatine j'ai essayé une CS de gelatine en poudre dans 5 CS d'eau froide, c'est un peu trop, mais il faut dire que les Australiens sont des spécialistes pour mettre de la gélatine comme épaississant dans les yogourts.
• 250g de framboises, surgelées
• 2 oeufs
• 50g de sucre
• 150g de fromage blanc 20%MG yogourt grec, pas convaincue mais rien ne tient la comparaison avec le fromage blanc pour l'instant... je cherche
• 180g de yogourt framboises
• 1.5dl de crème jamais vu une crème tournée aussi vite, elle était un peu trop fouettée, presque du beurre, zut. Je devrais regarder pour une plus naturelle.

Préparation:

Le biscuit

Réduire le beurre et la farine en semoule.

Ajouter le sucre et le sel. Mélanger et former une fontaine.

Casser l’oeuf dans une mesure graduée et ajouter de l’eau froide pour obtenir 0,8 dl. Verser au centre de la fontaine. Former la pâte rapidement, fraiser et couvrir.

Réserver au frais au moins 15 minutes.

Abaisser la pâte sur du papier à pâtisserie pour obtenir un cercle de 24 cm ou directement foncé le fond d’un moule à charnière de cette grandeur. Cuire au four à 180°C jusqu’à un début de coloration.

Maintenant je fais un carré de 20 sur 20. Là j'ai essayé de faire cuire le biscuit dans un moule à gâteau, mais je pense que je ferais sans la prochaine fois. Bien penser à mettre du poids sur le biscuit, j'utilises des pois-chiches...

Le bavarois

Faire tremper la gélatine dans l’eau froide et réserver. Diluer la gélatine dans 5 CS d'eau

Séparer les jaunes des blancs, réserver les blancs dans une petite terrine et mettre les jaunes dans une terrine moyenne.

Ajouter le sucre aux jaunes et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Réduire les framboises en purée et réserver. Avec de la gélatine en poudre, j'ai fait chauffer les framboises surgelées, réduire en purée et chauffer encore un moment pour dissoudre la gélatine. Le tout au bain marie...

Ajouter le fromage blanc, le yogourt aux framboises et la purée de framboise, fouetter 1 min et réserver l’appareil.

Égoutter la gélatine, mettre dans un bol et faire fondre 1 min à 50% de la puissance. Comme on s'en doute ces deux étapes ne sont plus d'actualité...

Ajouter la gélatine à l’appareil et fouetter 1 min.

Battre les blancs d’oeufs en neige et incorporer délicatement.

Fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme et l’incorporer délicatement.

Le montage

Reprendre le moule à charnière avec la pâte brisée cuite froide. Verser le bavarois sur la pâte et mettre au réfrigérateur pour 4 heure minimum. Retirer le cercle et servir frais.

Je n'ai pas trouvé de moule à charnière ici. Donc j'ai chemisé mon moule à gâteau, mis le fond et verser l'appareil de la mousse. J'ai ensuite laissé une nuit au frigo (5 heures suffise). Au moment de servir j'ai coupé les bords pour faire plus net. Finito terminato.

Pour la décoration, je vais au plus simple quelques framboise entières et une petite feuille de menthe.

Because I deserve it...

Non, je ne me mets pas à écrire en anglais, juste l'expression de pourquoi j'ai tricoté quelques choses que je ne pense jamais utilisé. Jean-Pierre disait que de temps en temps au milieu d'un gros projet, on avait besoin de faire quelques choses de rapide et simple. Et c'est tellement vrai...

Je suis arrivée en Australie avec uniquement deux laines, j'ai fini le projet en cours, le whisper cardigan. Mais depuis, tout ce que je commence finit défait. J'ai déjà commencé deux fois ma tunique style empire, commencé 4 cardigans pour bébé sans en être satisfaite. J'avais besoin de quelques choses qui se termine!

C'est déjà à moitié fait.

Modèle: Wine and Roses Mitts by JoLene M. Treace dans Interweave Knits, Winter 2006
Laine: JaggerSpun Zephyr Wool-Silk 2/18
Aiguilles: 2.5 mm KnitPicks Nickel, 80cm
Echantillon: 15 mailles pour 21 rangs


Mon échantillon ne correspondait pas exactement, mais je l'avais fait à plat alors que le tricot était en rond. En général, je tricote plus serré en rond. Je me suis donc lancée, surtout qu'un peu trop grand ne dérangerait sûrement pas: j'ai de grande paluche.

Ce fut un régal à tricoter et j'aime tellement la première que je me dis qu'il y a même peut-être moyen que je les mette de temps en temps. J'ai du agrandir le pouce, parce qu'autrement c'était vraiment trop petit.

Je pensais que cela me prendrait plus de temps pour faire la première, mais une journée et elle était terminée. Pour la seconde, je pense que je devrais la finir cette semaine... mais je serais sûrement moins rapide...

Premiers essais de filage

J'ai mon premier bout de fil!!!

Il m'en aura fallu du temps... Je ne file pas correctement, mais j'ai mon premier bout de fil. Reprenons au début de l'histoire. Il y a deux mois j'ai rejoint le Stitch'n'Bitch de Newcastle. On se rencontre toutes les semaines le lundi soir  au Wests de Mayfield pour tricoter et papoter. C'est très sympa.

Jen, l'initiatrice de ce petit rendez-vous est une accro du fil et sous toutes ses formes, de la laine pure, à la laine filée et la laine tissées. En clair, elle file, elle tricote et elle coud. Et bien sûr tout cela à merveilles. Elle a aussi un stock, qui me parait inépuisable de matériel et de matières premières. Bref son mari à quand même mis un véto sur son achat de roue à filer. Mais voilà, elle en avait une prêtée chez des amies et celles-ci voulaient la lui rendre. Plus de roue à la maison où allait donc aller cette roue sans domicile fixe? Elle a atterri dans mon salon, il y a deux semaines.

L'Ogre ne peut rien dire parce que c'est un bel objet en bois... Mais jusqu'à aujourd'hui, j'ai été incapable de filer le moindre petit bout de la laine que m'a donnée Jen pour m'exercer, une très belle et très douce laine mérino. Elle est de couleur très variée, je me demande ce que cela donnera quand/si j'arrive à la filer entièrement

En tout cas les débuts sont laborieux. Je passe mon temps à serrer/déserrer ce qui tient la bobine (la partie en bois claire). Si c'est trop serré, le fil ne se tord pas, si ce n'est pas assez serré, le fil ne va pas s'enrouler autour de la bobine. Donc contrairement à ce qu'on peut voir sur des vidéos youtube, le processus est loin d'être continu. Je tors le fil, je resserre, enroule le fil, déserre, tors le fil, etc. C'est un peu comme un spindle mais en nettement plus encombrant et plus facile quand même.

Mais j'adore et le résultat à l'air sympa... je m'enthousiasme peut-être un peu vite, mais mieux vaut cela que l'inverse...

Valdemar, encore...

En Europe, les éditions Milady ont commencé à rééditer la saga de Valdemar. Je l'ai quittée avant d'avoir pu les racheter tous et surtout les relire tous. J'ai donc continué à les lire en arrivant ici et cette fois en anglais. Toujours aussi bien, 4 jours pour lire cet tome: Winds of fate.

Winds of fate est centré sur Elspeth, l'héritière qu'on a pu déjà découvrir dans la trilogie des flèches. Elle est devenue tout ce que pouvait espéré une mère reine: un esprit brillant, une excellente guerrière et une dévotion à son peuple sans faille. Valdemar est sous le coup de la grave menace d'Ancar, la solution est de ramener la magie dans le royaume et c'est à Elspeth de trouver le mage qui éduquera tout ce petit monde. Et comme madame se devait d'avoir tous les talents, elle a bien entendu le potentiel de devenir un très puissant mage. Mis à part ce coté d'Elspeth qui est la démonstration du gros bill en jeu de role, j'ai aimé le livre, le fait qu'un chapitre sur deux soir sur Elspeth et l'autre sur Darkwind (aussi un exemple de gros billisme). Je pense que c'est une des raisons pourquoi j'ai  lu si rapidement. On lit plus vite pour revenir à l'autre histoire.

Comme on le comprendras aisément au brouillis qu'est le paragraphe précédent, j'ai aimé l'histoire, les caractères secondaires sont attachants et intéressants. J'avoue que les deux personnages principaux eux ont le défaut d'être trop des héros, parfaits jusqu'à leur faiblesse qui sont quand même des forces... Bref, c'est un livre qui se lit avec beaucoup de plaisir...

Allez le résumé des pages françaises de la science fiction.

Ballotée par les vents du destin, Elspeth, héritière du trône de Valdemar, cherche désespérément un mage capable de s'opposer aux puissances noires qui menacent son pays.

Au centre des terres interdites du clan des K'Sheyna, elle découvre un univers vieux de plusieurs millénaires, jadis contaminé par une catastrophe surnaturelle. Des races étranges issues des légendes, griffons mages, lézards humanoïdes, guerriers mages y luttent contre des monstres assoiffés de sang et de pouvoir, avide de s'emparer de toute magie pour renforcer la leur. Car près des terres des K'Sheyna règne Mornelithe Tuefaucons le bien nommé, immortel enfant du changement, mélange d'homme et de lynx, qui développe sa puissance comme un chancre malsain, guettant la moindre faiblesse des adeptes du clan, se repaissant de plaisir et de sang.

Prise dans cette guerre, Elspeth va devoir trouver sa propre voie, aidée par une femme fauve, altérée génétiquement par Mornelithe et dont elle ne sait si on peut lui faire confiance, par un guerrier k'sheyna qui a renié ses pouvoirs d'adepte mage, et par des puissances surnaturelles déléguées par les Dieux.

The city and the city

The city and the de city de China Miéville.

Que pourrais-je dire d'autre que courez le lire! J'ai entendu parler de ce livre sur le blog d'un ami: Thias. Il a toujours des lectures intéressantes. Souvent des bouquins que je ne choisirais pas si je les voyais dans une présentoir, mais ses articles me donne quasiment toujours envie de les lire.

Quand j'ai lu son article sur the city and the city, j'ai tout de suite voulu le lire. Parce que premièrement comme d'habitude sa critique était excellente et donnait envie de le lire et deuxièmement parce que j'avais déjà lu un livre de China Miéville: Les scarifiés, un livre que j'avais beaucoup aimé même si le début de la lecture était laborieux.

Celui-ci, alors que je l'ai lu en anglais et pas en français comme l'autre, est d'une lecture plus facile, même s'il devient impossible de ne s'arrêter de lire que quand on a passé la moitié. J'ai pris deux semaines et demie pour les 150 premières pages, une après-midi pour lire les 170 dernières. Pareil pour les scarifiés, mais pour les scarifiés, j'ai du batailler pour arriver à la moitié. C'est aussi un pavé de plus de 500 pages...

Dans The city and the city, nous ne sommes pas dans un monde fantasy qu'a imaginé China Miéville mais dans une réalité de tous les jours avec une pointe d'étrangeté. Comment décrire autrement ces deux villes qui vivent dans le même espace et temps, mais qui ne se voient pas, ne veulent pas se voir. On pourrait comparer ces deux villes à Berlin-est et Berlin-ouest pendant la guerre froide pour la politique, mais au lieu d'être voisine, ils sont dans des espaces-temps alternatifs. L'autre grande différence est que ce roman reste un roman d'enquête et une enquête passionnante. Je n'en dirais pas plus, cela pourrait en gâcher la lecture. Le résumé chez Panacmillan, il n'est malheureusement pas encore sorti en français.

Week end à Nelson Bay

Le premier mai est ici le 4 octobre, bref la fête du travail qu'on fête en ne travaillant pas. L'Ogre et moi avons décidé d'aller explorer les environs le temps d'un week end, direction Nelson Bay, connu pour ces dauphins.

On a vu les dauphins, même depuis la plage, mais on a aussi vu des baleines, des kangourous et des phoques. Pour les animaux maritimes, on a quand même du prendre le bateau (excepté les dauphins). On a choisi une compagnie ecofriendly et le bateau était un magnifique catamaran. Froussarde, j'ai pris la pastille contre le mal de mer, l'Ogre non. Résultat une Noisette se fendant la poire sur la grosse houle et un Ogre ressemblant au cachet qu'il n'avait pas voulu prendre. Mais il est resté fort :-p

La ballade en mer a été fantastiques, on a vu les baleines, pas photographiée, ca tanguait fort, les phoques et les dauphins et rencontré un capitaine breton du nom de Yves très sympa.

On a aussi traversé le parc Tomaree, nom aborigène de la colline sud qui borde l'entrée de la baie. Très sympa, le sol un mélange de sable et de terre meuble, ca rendait les montées sportives. On a terminé en longeant un golf où on a vu des kangourous et les hasards on fait qu'à la sortie du parc nous soyons arrivés par hasard exactement en face de notre Bed and Breakfast, Bobby's B&B. Je ne peux que recommander, Bobby est une dame adorable aux petits soins pour vous même si elle radote un peu. J'en profite de faire aussi la pub de notre croisière sur la baie: Imagine cruise. Les gens sont adorables, prévenants et surtout s'ils vous conseillent de prendre la tablette, prenez là!

Plus de photo par ici.

Vadrouille en Australie

Nouveau Joujou

Tout comme Lutine, j'aime bien donné des noms aux choses, je suis toujours jalouse de sa nouvelle amie, Yvonne. J'en cherche une d'occase mais je n'ai toujours pas trouvé.

Donc j'ai la joie de vous présenter mon nouvel indissociable compagnon: P'tit Louis.

Je ne peux pas prendre en photo le vrai puisqu'il est mon nouvel appareil photo avec ces 8.1 MPixels... Je lui ai déjà tricoté une petite pochette, violette, mais elle est à retravailler et il ne se formalise pas de ce violet très féminin...

J'avais fait un petit trou pour connecter les écouteurs, mais si j'enlève les écouteurs, il arrête la musique et une fois à l'intérieur de la pochette, je n'ai plus accès à l'écran... donc, je réfléchis... peut-être un rabas en deux parties qu'ensuite je ligotte autour...

Autrement la grande fan d'apple que je suis et qui rêvais d'un iphone est quand même très conquise par son Droid. Je manipule bien mieux le clavier de celui-ci que de l'iphone et dès le début. Un de mes regrets est l'absence d'une bonne app pour le tricot. Le mieux que j'ai trouvé est Knitting stash et il ne gère pas le plus important: Le stock de pelote.

Si quelqu'un connait un petit programme de base de donnée que je pourrais adapté à ce besoin, je suis preneuse. Enfin bref, j'en suis très contente...

Cette fois, on charaben...

Toujours des restes pour moi, chic! Donc encore un petit bento. Comme je devais attendre notre agent immobilier pour l'inspection trimestrielle, je me suis même amusée à en faire un peu plus.

Monsieur Patate pêche.

Bento #7

En haut le petit tableau, en bas, de quoi ne pas voir faim. Il y a plein de riz, un monsieur patate qui est un haricot. Il y en a d'autre dans la partie inférieure. Il y a aussi du boeuf thai à la sauce caramel, des légumes dont des broccolinis que j'ai utilisé pour les palmiers...

Bref, je me suis bien amusée. Le plus dur aura été de mettre la graine de sésame pour faire l'oeil de Mr Patate. Dommage que je n'ai pas eu de sésame noir.

Est-ce que je devrais le présenter pour le concours de Mademoiselle M.